1 KG Lumache Helix Aspersa Muller 100% Naturali Lumache della specie Helix Aspersa Muller già spurgate e pronte da cucinare. • Lumache pulite e spurgate (taglio: medie) • Prodotte in allevamenti italiani a ciclo naturale completo controllati e seguiti da Confederazione Italiana Elicicoltori • Durata: 60 giorni dalla data di confezionamento La selezione accurata dei soggetti, la scelta delle razze, il tipo di lavora- zione effettuato con metodi artigianali, unitamente alla specializzazione che Puglia-Farm ha sempre voluto seguire, garantiscono la massima qualità, garantendo lumache asciutte, calibrate, perfettamente spurgate, pronte per essere subito cotte e portate in tavola.
La loro carne tenera e gustosa le rende ottime per preparazione di lumache alla bourguignonne, lumache al sugo o lumache in umido, ma anche Fritte con la nostra nuova ricetta.
✔️ Allevate in campo aperto con metodo certificato Confederazione Italiana Elicicoltori
✔️ Prodotto soggetto a calo peso
✔️ Da consumare entro 60 gg dalla consegna previa giusta conservazione del prodotto
Gustose perchè allevate all'aperto e senza mangimi: 100% NATURALI
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*dal 2022 per la siccità e per la guerra in Ucraina la produzione Europea di Lumache ha avuto un calo molto importante. Questo ha purtroppo fatto aumentare il suo costo. Il nostro nuovo campo in Puglia punta ad incrementare la produzione in modo da offrire una maggiore disponibilità ad un costo per voi minore
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